Obra hecha
Red de chapa, fibra en falso techo, helicoidal visto y extracción de cocina.
Campanas, conductos de acero inoxidable, aportación de aire y salida a cubierta. Para restaurantes, bares, hoteles y obradores.
Años de oficio
Técnicos en plantilla
Horas para el presupuesto
% Mallorca
Fabricamos la red a medida en taller y la montamos nosotros, en toda Mallorca.
Climatización repartida por toda la casa sin aparatos a la vista. Fabricamos la red a medida y la montamos.
El conducto habitual en vivienda por interior. Viene aislado de fábrica, pesa poco y absorbe el ruido del aire.
Más resistente y para exterior, cubierta y zonas de paso. Se aísla con manta y forro de aluminio para que no condense.
Chapa en tubo redondo, para conducto visto en naves y locales o cuando hay que mover mucho caudal.
Para extracción de cocina y primera línea de costa. AISI 304 y 316, fabricado a medida en nuestro taller.
Campanas, conductos de inoxidable, aportación de aire y salida a cubierta. Para restaurantes, bares y hoteles.
Extracción y aportación en naves, garajes, locales y oficinas. Dimensionada para el uso real del espacio.
Cortamos y plegamos en nuestro taller antes de pisar la obra. Y servimos a instaladoras a precio de industrial.
Para comunidades y administradores de fincas. Si tiene un requerimiento, se lo miramos antes de presupuestar.
Red de chapa, fibra en falso techo, helicoidal visto y extracción de cocina.
Un restaurante nos llama porque la campana no tira. El humo se queda en la cocina, la sala huele a fritanga y los cocineros trabajan mal. Y casi siempre el problema no está en la campana. Está en que falta aportación de aire.
Una campana extrae un volumen grande de aire. Si ese aire no entra por algún sitio, el local se queda en depresión: como si estuvieras chupando de una botella cerrada. Entonces pasan tres cosas que todo hostelero reconoce.
Las puertas cuestan de abrir o se cierran de golpe. La campana hace mucho ruido y aspira poco. Y el aire entra por donde puede —por el desagüe, por los baños, por la puerta de la calle— arrastrando los olores del sitio equivocado hacia la sala.
La solución no es poner un motor más grande, que es lo que suele hacerse. Es meter aire de compensación en la cantidad adecuada, por donde toca, y templado si hace falta para que no tengas una corriente fría encima de la partida.
El conducto de extracción de una cocina acumula grasa en las paredes. Es inevitable. Y esa grasa es combustible.
Un incendio que arranca en una campana y encuentra un conducto sucio sube por él hasta la cubierta y se extiende por dentro del edificio, que es por donde nadie lo ve y por donde no se puede apagar fácilmente.
Por eso importan dos cosas que se pasan por alto cuando se busca ahorrar: registros de limpieza a lo largo del recorrido, sin los cuales limpiar el conducto por dentro es imposible; y el material y la ejecución de las uniones, porque un conducto de extracción de cocina se hace en acero inoxidable y la chapa galvanizada normal no es el material para esto.
La salida a cubierta. En la mayoría de municipios de Mallorca, la normativa municipal exige que los humos de una cocina se conduzcan hasta la cubierta del edificio, por encima de las ventanas y de los vecinos. No vale sacarlos a un patio o a la fachada.
Eso condiciona toda la instalación: hay que encontrar por dónde sube el conducto, negociarlo con la comunidad si el edificio es de vecinos, y a veces resolver el paso por zonas comunes. Es una de las cosas que más retrasa la apertura de un local, así que conviene mirarlo antes de firmar el alquiler, no después.
Para hoteles el trabajo es de otra escala: varias partidas, buffet, office, lavavajillas y cámaras, cada uno con sus necesidades de extracción y aportación. Trabajamos en temporada baja, de noviembre a marzo, que es cuando el hotel está cerrado y se puede entrar a hacer obra sin condicionar el servicio.
La frecuencia de limpieza que exige la norma, y por qué sin registros no se puede cumplir, está en cada cuánto limpiar la extracción.
Déjanos tus datos y te llamamos para concertar la visita. Medimos y en 48 horas tienes el presupuesto por escrito.
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En resumen: Conductos Mallorca instala sistemas de extracción de humos para cocinas industriales, restaurantes, bares, hoteles y obradores en toda Mallorca: campanas, conductos de acero inoxidable, aportación de aire de compensación y salida de humos a cubierta. El fallo más habitual en una cocina que no extrae bien no está en la campana sino en la falta de aportación de aire, que deja el local en depresión y hace que la campana aspire poco y con ruido; la solución es introducir aire de compensación, no aumentar el motor. El conducto acumula grasa y es un riesgo de incendio, por lo que debe ejecutarse en acero inoxidable y con registros de limpieza accesibles a lo largo del recorrido. La mayoría de municipios exige conducir los humos hasta la cubierta del edificio, lo que conviene comprobar antes de alquilar un local. En hoteles trabajamos de noviembre a marzo, con el establecimiento cerrado. Visita sin compromiso y presupuesto en 48 horas. Teléfono: 631 651 622.
Muchas veces no. Antes de cambiar nada hay que comprobar si entra suficiente aire en la cocina, cómo está el conducto por dentro y si el motor está bien dimensionado para el recorrido que tiene. Cambiar la campana sin mirar eso es gastar dinero para quedarte igual.
En la mayoría de municipios de Mallorca, sí. No se pueden sacar a un patio ni a la fachada a la altura de las ventanas. El detalle cambia según el ayuntamiento y según lo que diga la comunidad del edificio, y se comprueba caso por caso.
Antes de firmar el alquiler, si puedes. La salida de humos es uno de los motivos más frecuentes por los que un local no sirve para hostelería o por los que la apertura se retrasa meses. Una visita antes de firmar te puede ahorrar un disgusto caro.
Nosotros fabricamos e instalamos, y dejamos la red con registros para que se pueda limpiar bien. La limpieza periódica la hacen empresas especializadas y podemos decirte con quién trabajamos.
Acero inoxidable. En extracción de cocina hay grasa, calor y humedad, y el galvanizado no es el material adecuado para eso. En el resto de la instalación, según dónde vaya, puede usarse galvanizado.
Depende del trabajo. Hay cosas que se pueden hacer por la noche o en el día de cierre, y otras que no. Lo planteamos contigo para que pierdas los mínimos servicios posibles.
Conductos Mallorca fabrica e instala redes de conductos para climatización, ventilación y extracción en toda la isla.
Más de 25 años fabricando y montando conductos en Mallorca. Chapa, fibra, helicoidal e inoxidable.
5 técnicos en plantilla. No subcontratamos: el que te da el presupuesto es el que va a montar.
La red se fabrica y se prepara antes de pisar la obra. Menos días de trabajo dentro y menos polvo.
Por escrito en 48 horas desde la visita, con los metros, los materiales y el plazo. Lo que firmamos es lo que se cobra.
Conductos Mallorca · Tel. 631 651 622 · Servicio en toda Mallorca (Illes Balears) · Aviso legal
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